秘境探索：“绿宝石”茶的贵州原产地探访之旅

九龙山上采茶军在扩大，有些是第一次采茶。

(多彩贵州网讯本网记者袁小娟) 3月31日，贵阳花溪久安乡九龙山。山上5000多亩的茶园沐浴风雨三年，今年初步投产。

这里是贵州“绿宝石”主要生产和加工基地之一。

早上10点。久安丫坡组45岁的王英正在采茶。她从早上8点“上班”，已经采了4斤多一芽两叶的茶青。“一天最多能采20斤，一斤3块钱。”自从贵茶有限公司落户在乡里，她和爱人都不外出去广州打工了。她就在家门口就业。“两个儿子，一个16岁，一个10岁，正是需要父母管教的时候。在山上采完茶，还能回家再干点农活，监督儿子学习。”

这时，路边贵茶公司的员工已经开始收购茶青。

坡上不断有人提着背着篓子，去卖茶青。

“今年的茶青好，芽头肥壮，500个芽头就是一斤。”收购茶青的姑娘说。

这个时节，山上的风很大，吹起发丝，衣衿翻动。

“风大，茶长得快。”一位老人家笑眯眯说。

11点。久安绿宝石加工基地。一辆白色的大巴车停下来。几十位来自全国各地的绿宝石经销商现场参观。参观完国产的生产线，投资两千多万元进口的“绿宝石”“红宝石”“红绿”兼制生产线自动化的运转，牢牢吸引了大家。人们纷纷挨近玻璃，看个究竟。

“闻到茶香没？好浓的香味。”经销商纷纷在说。

进入3000多平方米的自动化生产车间需要穿白色工作服戴上白色帽子穿上鞋套。空气中弥漫了鲜叶的清香。你不会想到一片片嫩绿的树叶竟然能散发出比花更浓郁的香味，充盈了整个工厂。

自动化生产线有条不紊地忙碌。这条生产线完全运作下，一天能生产2.5吨绿宝石，只需要三个工人。

大机器生产下，工人很闲，只需要坐在一旁就够了。

生产线所需工人不多。

不一会儿，从黔南来了一批考察学习的政府官员和企业代表。

中午，在贵茶公司的品茶室，尝到了今年第一批“绿宝石”。水是九龙山的泉水。放一些绿宝石进白瓷盖碗里，摇香后，轻轻揭开盖子，饱满的板栗香喷涌出来，汤色透亮微翠，入喉圆润。一会儿，回甘生津。这种难以言喻的清新，是春天独有的滋味吧。

春日的茶，最美的还有叶片，绿绿的，冒着股新鲜劲儿，仿佛春天就在杯中。

没有使用美颜功能的素颜“绿宝石”哦。

下午1点，久安乡古茶园。久安乡牛冲组67岁的杨顺仙正在自家的古茶树边采茶青。古茶树有近两米高。她拿着镰刀，轻轻把高处的古茶勾下来，熟练地弹采。

久安乡拥有5万4000多株古茶树,树龄在1000至1500年间的古茶树有1450株。2011年，全国古茶树保护专家团认证这些古茶为目前国内发现的最古老最大的栽培型灌木中小叶种茶树,也是目前最大的灌木型古茶树居群。去年，中国茶叶流通协会将这里评为“中国高原古茶树之乡”。

古茶园只是古茶其中比较集中的一部分。地势在海拔1000米左右的古茶树发得早，开采也就早些。海拔1300米以上的古茶，要到5月份才能开采。

古茶采摘比较慢，杨顺仙一天只能采两斤多。“一斤收购价是80元。我们老人一天能挣这么多足够了。”老人家显然很满意。本村65岁的赵清群采摘自己种植的新茶卖给贵茶有限公司12元一斤。她今天采了10多斤鲜叶。

正说着，本村76岁的老人谢思应提着竹篓子带着孙子来采茶。他在“解放前”就开始卖茶。“以前我自己炒茶卖，5块钱10块钱一斤背到市场上卖都卖不脱。”这位搞不清楚卖不掉原因的老人家说，现在卖茶青就能卖80元一斤，好啊。

谢思应老人带着孙子采茶。

下午是古茶收购的高峰期。在收购点，人们排起了长队。有些是第一天采茶青，还处在“马上采马上拿钱”的兴奋中。

贵茶公司的一名高管在现场抽查茶青采摘是否符合标准。

下午5点，贵茶有限公司技术总监牟春林从六盘水的茶山回来了。那边2000多亩的茶园管护得相当不错，没有使用农药长得很好。这个和茶打了几十年交道的技术控，提起好的做茶原料就像是一名老师提到成绩最好的学生一样，非常满足。他带人去检测各种指标，全部符合标准。

牟春林到了收茶青的地方，查看今天的茶青状态。“嫩度很好，要抓紧采摘。明前的茶是最好的，这10天时间得抓紧了，采摘不及时会影响下一批茶。”

白茶园里，黄绿的芽正纷纷冒出头。远远望去，金黄一片，惊人的美丽。“这片茶明天赶紧采摘。”牟春林说。

这天，光久安乡，绿宝石原料收购了3500多斤，古茶茶青350斤。

牟春林正在白茶园看茶青。

晚上7点，贵茶有限公司的几名高管在讨论第二天的生产和加工。一杯春茶，涉及到很多琐碎又关键的细节。春茶采摘前，贵茶有限公司德国经销商专程从德国飞到贵阳，来久安考察了一次。

不远处，一名本地的年轻人还在有些昏暗的灯光下炒茶。他准备不开的士车，改做炒茶的师傅。