重温旧时光：你家还有这些传统“老古董”吗？

官升、米筒、小斗

都是老一辈淳安人日常生活中

必不可少的用具

作为90后的小编表示

就认识个官升

下面，就让我们一起

认识一下它们吧

官升、米筒、小斗这三样物件是以前家乡一带日常使用的重要生活用具之一，它们貌似一件容器，实则更多的时候是作为计量单位来使用的。

斗分好几种规格，有十升为一斗的，有五升为一斗的，而我们常用的是四升为一斗的，称小斗。小斗可以盛大米约七斤，这样算来，一官升大米的重量约一斤十二两（注：旧制，16两为1斤，下同）；一斗为十筒，一筒大米约为十二两；一官升为十合（gě），一合约为一两七钱。虽然有点绕，但俗话说：“习惯成自然”。

那时候的农村，一个家庭可以没有秤，也可以没有小斗，但米筒和官升是万万不可没有的，否则家里的生活就不方便了，譬如说做饭放多少米，酿一坛水酒放多少糯米，做一桌（一榨）豆腐放多少黄豆等。也不便与别人交易，譬如说换豆腐，那时豆制品的交易不用现金，都是以物易物。一桌豆腐二十块，也叫十筒，一筒黄豆换一筒豆腐，也就是两块。你家里如“做好事（摆喜筵称做好事）”，需要一桌豆腐，那就给“豆腐妈妈”一小斗黄豆。有那坐月子的产妇需喝豆浆吃豆腐皮的也不要紧，豆浆不算账的，若干张豆腐皮折算成一筒豆腐。还有赊借，那时候农村生活条件不好，缺吃少穿是常有的事，譬如说向隔壁邻居借点粮吧，都是用官升的多，你借我一升平平的，我还你一升堆了个尖尖的，这便是借牛还马，为下次开口留个后路。

古人是有智慧的，别看官升结构简单，只有三格，但这三个格子却大有乾坤，可以变化出二至十两的计量单位。官升呈上大下小的锥形，但上下两个平面都是正方形，中间一分为二嵌入一块隔板，一半为一格，另一半四六开，也嵌入一块隔板。这样，这边一半是五合（gě），那边一半一格两合，一格三合，掰掰指头算算看，除了一合的需要毛估估，从两合到一官升，这九个档位便都掰得开了。

说到这儿的时候，我想起了自己家以前也有一个官升，樟木制作的，还刷了红漆，只是多年不曾用过了，前几年拆旧屋建新房搬东西时还看到过，后来便没了踪影，但肯定在的，日后若是能找到，要好好保存起来，作为一件纪念品留下来也是好事。

你家还有这样的老物件吗

快来展示

来源：汾口镇

文字：余书旗

图片：汪茂平 谢航凯

编辑：张婧

淳安县融媒体中心编发