茶韵春踪：一口茶，感知天下春

当小编开始做福州茉莉花茶的功课时，发现有一位茶艺表演大师是福建最为绕不开的一个老前辈——吴雅真。

她的身份有很多：中国茶道艺术表演家，海峡两岸茶业交流协会专家委员会委员，福州市雅真海峡茶艺学校校长、海峡茶学港创始人、校长。

她的经历很丰富：从福建省博物院工作时期对茶艺的专项研究，到福建茶艺馆的茶艺主管实践，从“别有天”茶艺居的面向市场洗礼，再到雅真海峡茶艺学校的互联网品牌“海峡茶学港”，如今又创办了“大雅至真”茶学社。

她的研究很多元：深入闽南漳浦、诏安、安溪，闽北武夷山等地的田野乡间，充分了解茶叶制作、泡饮习惯、饮茶习俗，整理汇编茶席美学、服饰、音乐等诸多文化元素，艺术化改编形成“闽式功夫茶泡茶程序”，为福建的饮茶方式带来了规整的流程和唯美的体验。

正是因为在推广闽式工夫茶的过程中，她能从美学角度发现每一种茶的独特之处，所以，当看到网络上有人说茉莉花茶不“高级”时，她表示不能赞同，她认为茉莉花茶特别能代表福州人精神——兼收并蓄，“品一口茉莉花茶，能让人闻到春天花园的味道”。

茶艺之美，美在韵律。闽式工夫茶源自过去福建人民的饮茶习俗，可以说，闽南一带民间传统的工夫茶品饮习俗延续到现代，在吴雅真等老一辈人的努力之下，增添了许多新的理解与内涵，从“一杯功夫茶”到“大闽式，大工夫”，这是福建茶文化海纳百川的格局体现。

中国茶道表演艺术家吴雅真茉莉花茶茶艺展示完整版，欢迎点击“茶和天下”置顶视频。