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探访临安非遗文化:从青柯鸟笼到天目云雾茶的古老传说与现代传承

发表时间: 2021-06-11 16:18

来源:临安新闻网

每年6月的第二个周六,是文化和自然遗产日,明天就是我国第5个文化和自然遗产日。说到文化遗产,特别是其中的非物质文化遗产,临安底蕴深厚,国遗、省遗上榜数位列杭州区(县、市)前茅,而且是全省第一个建立五级非遗名录保护体系的区(县、市)。日前,记者采访了青柯鸟笼和天目云雾茶非遗传承人,为读者展现非物质文化遗产通过一定的产业化,在新的市场环境下继续“活态”传承的故事。

故事一:青柯鸟笼与玉环延绳钓

2010年,青柯鸟笼制作技艺被列入临安非遗保护名录;2017年,进入浙江省非遗产代表性项目名录。青柯鸟笼以“小巧玲珑、文雅秀气、美观耐用”为艺术特色。

在青柯村,鸟笼这个产业起步于二十世纪五六十年代,兴起于八九十年代。十年前,一只高端青柯鸟笼身价可达几十万元。2018年是鸟笼这一产业的转折点,修正和实施野生动物保护法之后,捕鸟人渐渐绝迹,鸟笼的订单不断减少。

“每个时代有它不同的特点,产业也是一样,有时兴有时衰,都很自然。”青柯鸟笼区级传承人童幼明,师承鸟笼南宗制作师、苏州人颜虎金,30多年来一心做鸟笼。他说,当年跟着师傅学技术的时候,并不知道这个产业能赚多少钱,选择了以此谋生,多年来也接受了市场的不断变化。加上鸟笼本身就是手工订单式生产,不像工业化生产可以量产,市场萎缩对童幼明来说,主要是“晚上不必加班了”。

不过鸟笼市场的动荡,让童幼明想到了玉环延绳钓。玉环延绳钓捕捞作业兴起于明朝嘉靖年间,以古法捕捞带鱼,属于环境友好型作业方式。所以伏季休渔时,其他作业渔船必须进港休渔,而延绳钓作业渔船却可以正常出海生产,当地政府也积极鼓励发展延绳钓作业。“养鸟人都是爱鸟人,能不能学玉环延绳钓,让善歌的鸟儿,继续在鸟笼歌唱?”这个想法在童幼明脑海中萦绕不去。

故事二:云雾茶“活”成了伴手礼

开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。东坑茶因为有机,广受欢迎,不少本地市民都会买上一些东坑茶日常饮用。其中,郎利方的茶叶又要多一个标签——省级非物质文化遗产之一。他的茶叶礼盒上会有自己的头像,并注明是省级非遗天目云雾茶制作技艺传承人。

游客来到临安,赏山水、品美食,也少不了带纪念品。茶叶是临安旧三宝(笋干、茶叶、山核桃)之一,是自用和馈赠佳品,加上非遗中心和区农业农村局不断为临安茶叶站台吆喝,郎利方的茶叶一直不愁销路。

今年,郎利方的茶叶销售有4000多公斤,产量变化不大,单价略略提高,这让他更有信心继续搞好他的顶谷云雾茶业有限公司。“顶谷”在东坑的方言中,意思是“最好的”,在传承中继续追求品质。

非遗项目也不断和文旅结合,一些非遗产品被非遗中心和文旅部门设计成伴手礼。如土特产类有天目云雾茶、天目笋干、山核桃、竹盐等,文化创意类有鸡血石方章、千洪宣纸礼盒、青柯鸟笼车饰、红毛狮子小礼品等。通过市场,让非遗产品始终“活态”传承,“活”在当下。

记者从区非遗中心了解到,临安是全省首批民族民间艺术保护工程综合试点单位。全区已有鸡血石雕、钱王传说两项国家级非物质文化遗产,昌化竹编、千洪桃花纸与宣纸制作技艺等19项省级非物质文化遗产,清明祭钱王、横畈豆腐干制作技艺等34项杭州市级非物质文化遗产,湍口索面制作技艺、睦剧等93项临安区级非物质文化遗产。

近年来临安还创建省级非遗小镇湍口镇,省级非遗民俗村杨溪村、上田村,省级优秀旅游商品:浙江临安三和园竹盐食品有限公司的竹盐,杭州临安浮玉堂纸业有限公司的宣纸桃花纸,昌化鸡血石雕博物馆的建党一百周年纪念印章,临安顶谷云雾茶业有限公司的天目云雾茶。非遗在保护和传承中,正在不断焕发新的生命力。

延伸阅读:

文化遗产包括物质文化遗产和非物质文化遗产。物质文化遗产是具有历史、艺术和科学价值的文物;非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式。自然遗产指代表地球演化历史中重要阶段的突出例证;代表进行中的重要地质过程、生物演化过程以及人类与自然环境相互关系的突出例证;独特、稀有或绝妙的自然现象、地貌或具有罕见自然美地域。

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