冬日茶香满园,期待花开的愉悦

发表时间: 2021-11-08 12:17

茶友们常说“先有牛滚塘,后有普洱府”古六大茶山中的莽枝,作为最早的贡茶集散地,又有怎样的故事?

莽枝,古六大茶山之一,历史上称为“牛滚塘”,正是喧嚣一时的茶马古道重镇,清康熙初年,牛滚塘便是古六山最早的茶叶集散地……

六山一脉,同根之木

古六大茶山,六山一脉,同气连枝,却都各有特点,各有故事……而莽枝,就是六大茶山故事的源头。一曲轻柔花香压古树,细腻暖心头。是怎样的茶韵,能带来置身于茶暖花开的心情?一杯值得期待清雅茶香,百年遗珠,让我们结缘莽枝……

云南的大山,给予人的印象,是一种桀骜不驯的野性之美。莽枝山,恰如其名,正是云南茶山性格的入神描述!六山得名于孔明,莽枝,位于象明乡,紧挨革登与孔明山。山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史。

“秧木”是古茶山孕育茶树的地方,早在元、明时期,这里早已茶园成片。直到明末清初,汉人茶商进山买卖茶叶,牛滚塘声名日隆——“永远奉守”,至今见证者莽枝茶山千年的茶树种植历史,也见证了它的兴旺与唏嘘。

同气连枝,缘起莽枝

只要听过莽枝山故事的,都会听过牛滚塘的“改土归流”。作为改变莽枝命运的历史事件,牛滚塘造就了普洱府。

“先有牛滚塘,后有普洱府”,牛滚塘的风韵之事,战火一触即发。从此,茶叶中心从莽枝转向倚邦。普洱茶名遍天下,京师尤重之。莽枝与普洱茶的缘起便在这个转折点失之交臂,繁荣陨落,只留下石碑,让人追思往昔。

莽枝山恢复了昔日的宁静,也造就了古茶树的休养生息。荒废的茶园重新成为人迹罕至的密林。茶树的恢复使得人们重新将目光聚集于此。

一盏冬茶满园香,静待花开悦心间。莽枝山,经历了贡茶时代、商茶时代的人文熏陶,经过了几百年的驯化改良,呈现出“香甜”的滋味,其山韵馥郁。有别于六山,莽枝茶更多了一种清新的野韵,细腻如鸽子汤轻柔,仿佛一直藏于深山的花枝,含香欲放,静待春暖花开……