白茶的四大分类方法,轻松掌握,零基础新手也能学会

发表时间: 2024-03-05 11:45

白茶的四种分类方式,简单易懂,零基础新手也能学。

·第一种,基础分类。可以分为白毫银针白牡丹、贡眉和寿眉。这是以国标作为依据,按照采摘标准和树种的区别对白茶进行分类,也是市面上最常见的分类方式。

·第二种,按照季节分类。可以分为春白茶和秋白茶。春茶季和秋茶季对于白茶来说是最重要的两个采摘季。因为天气不同,特征不同,产出的茶叶风味也各有特点。

·第三种,按照形态分类。可以分为散茶和饼茶。散白茶就是最天然的形态,原汁原味。饼茶则是以散茶为原料进行增压塑形,前者清新,后者醇厚,各有所长。

·第四种,按年份分类。可以分为新白茶、陈白茶和老白茶。一般来说,三年以上的白茶称为老白茶,而当年做好的白茶是新白茶。介于两者中间的不新也不老的便是陈白茶。

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